Felhajtás a legelőre

A Hauser Kaibling-i Almlammprojekt 2008 óta létezik. Évente kereken 900 juh tölti el a nyarat a Hauser Kaibling-on. Az idei évtől  a kereken 900 darabból álló nagy juhnyáj feletti felelősséget Svenia Paul pásztorlány, a 27 éves agrártudósnő, veszi át.

Svenia Paul pásztorlány

A 27 éves Svenia Paul az egyetlen képzett pásztorlány, aki az ausztriai hegyeben ezt a hivatást gyakorolja. A kereken 900 juh feletti felelősséget a június 2-án a Hauser Kaibling-ra történt felhajtásával átvette. Az Almlammprojekt során az állatok a legelőn és a pályaterületeken legelnek. Ez az EU-LEADER-Projekt úgy mezőgazdasági, mint turisztikai használatot idéz elő. A Hauser-Kaiblling-ra a Tauern-felvonó a vendégeket naponta viszi fel, akik némi szerencsével a pásztorlánnyal és a juhnyájjal is találkozhatnak.

2015. június 2. felhajtás a legelőre

„Kíváncsi vagyok a munkára és az életre a juhokkal a hegyekben. Ezenkívűl örülök, hogy új tapasztalatokat gyűjthetek“, Svenia Paul bizakodóan tekint a legelői nyárra. A diplomás agrártudós egy német juhgazdaságban nőtt fel, a képzést Martin Winz juhászmesternél Halle-ban végezte el. 2008 nyarán Martin Winz volt az első hegyipásztor a Hauser Kaibling-on.

A sípályákat a juhnyáj ápolja

„Az Almlammprojekt eredetileg EU-LEADER-Projektként indult el és kitűnően továbbfejlődött. A különböző gazdasági- és életterületekről az együttműködő partnekek érdekeit köti össze. A középpontban egy minőségi nemes termék előállítása áll  – az Ennstal-i bárány. Egyidejüleg gondoskodik a legelők ökológiai ápolásáról, mely a fajok sokféleségével rendelkezik és megakadályozza a benövést. A juhok a pályaápolás tekintetében nagyszerűen teljesítenek: a pályaterületek természetesen vannak trágyázva és nyáj mozgásának köszönhetően megerősítve. Ez megakadályozza az eróziót, megspórolja a nehéz gépekkel történő műveleteket és kíméli a környezetet.

Bárányélmények

A Hauser Kaibling-on a vendégek a bárányokat különböző formában testközelből élhetik át. A Tauern-Seilbahn-nal (a felvonó költésgét a Schladming-Dachstein-i Sommercard, -nyári kártya- magában foglalja ) a túrázók közvetlenül az 1.870méter tengerszint feletti magasságon fekvő Senderplateau-ra jutnak fel. A Schafsinn-Rundweg közvetlenül a hegyiállomás mellett kezdődik, mely a teljes  Almlammprojekt-ről érdekes információkat tartalmaz és az egész családnak kalandokat kínál. A testi jólétről a környező hütték gondoskodnak - többek között regionális alpesi legelői báránytermékekkel.

Csúcspont

Július 26-án 8. Stájer Almlammfest a Hauser Kaibling-i völgyállomásnál.