AlmArenA - Restaurant an der Talstation
Apré Ski parti a Hauser Kaibling-on
Az AlmArénA építési munkálatai a Hauser-Kaibling-i felvonó völgyállomása mellett már megkezdődtek. A régi épület elbontása után egy új épületkomplexum kerül felépítésre, mely 700-1.500 vendég befogadására képes. Az épületet a salzburgi Archidee építészi irdoda és a schladmingi M&B tervezte.
Egy síhegynek a vendéglátás egy jelentős tényezője
„Egy síhegynek a vendéglátás, az össz kínálat tekintetében, jelentős tényezője. Úgy döntöttünk, hogy a Hauser Kaibling-nak ezen oldalát erősítjük és kereken 5-5 millió eurót invesztálunk az új Alm-aréna felépítésébe“, mondta Arthur Moser, a Hauser-Kaibling-i felvónó ügyvezetője. Az építési terv kivitelezésével elsősorban helyi vállalkozókat bíztunk meg, így a befektetett összeg nagy része a régióban. Christian Steiner (Hotel Pichlmayrgut) és Christian Gappmayr (Posthotel Schladming) az Alm-aréna bérlői. A frekventáltan jól fekvő éttermből mindékt tapasztalt vendéglátós új központi helyet szeretne kialakítani. Az elmúlt két téliszezon során már értékes tapasztalatokat gyűjthettek, melyek az új kivitelezés során felhasználhatnak.
Hagyományos, modern és akadálymentes
Az AlmArénát fából építik. Az építési stílus modern és hagyományos elemekből áll összze. A domináns anyagok idős fa, kő és üveg. Az optikai központot egy üvegkupola képezi, mely jó idő esetén nyitható. „Íly módon élvezhetik a napsütést vendégeink az étteremben, anélkül, hogy kényelmes helyüket elhagynák“, mondja örömtelien Christian Steiner. A hegy felöli oldalon előreláthatóan egy ernyőbár lesz. További kimagasló dolgok: egy tetőterasz, egy buszsofőr terasz és egy nagyvonalú ajánlat gyerekeknek úgy a benti, mint a kinti területen. A földszinten további pénztárak, információs pont, úgy mint egy új mosdó részleg kerül kiépítésre. Az épület teljesen akadálymentes. Az épület három szintjét lift köti össze.
A paraszfánktól a burgerig
„Az AlmArénába érkező vendégek az Après-Ski, bár és étterem egyedülálló kombinációját élvezhetik. A kulináris részre különös hangsúlyt fognak fektetni, melynek széles kínálata a parasztfánktól a burgerig terjed. Hagyományos ételek új kivitelezésével is meglepjük“, harangozta be Christian Gappmayr. Christian Steiner kiegészítette: „Ami sok más éttermekben prémiumnak számít, azt mi standardként értelmezzük. Célunk a következő: az Alm-arénába betérő vendégeket egy nemzetközi top-síterület színvonalú Après-Ski-vel szeretnénk elbűvölni.“
