11. Štýrské ovčí slavnosti- 29. července 2018

Vyvrcholením alpského léta na Hauser Kaiblingu jsou opět Štýrské ovčí slavnosti, které se konají 29.července již po jedenácté. Velká výstava traktorů - LINDNER, zábavné ovčí závody na které si můžeš vsadit a něco vyhrát, kulinářské ovčí pochoutky a i jiné promnění tento den v zážitky pro celou rodinu. Vstup zdarma!

Program-Highlights:

. vstup ovčáka s ovčáckým psem a ovčím stádem

. velká výstava traktorů-LINDNER

. zábavné ovčí závody s možností sázky a výhry

.  kulinářské speciality z "ennstalovského ovčího"

. skvělé slosování se spoustou cen

Slavnosti  začínají v 09:30 hod. ekumenickou bohoslužbou. Oficielní zahájení následuje v 10.00 hod. Poté zahraje místní hudební kapela Heiligenkreuz am Waasen ke speciálnímu rannímu nákupu. V 11:00 hod. přivede ovčák 800 ovcí přímo do slavnostního prostoru. O hudební rámec je postaráno. Po celý den budou ve slavnostním areálu vystavovány nejrůznější produkty z ovčího.

Ovčí slavnosti jsou slavností pro celou rodinu. Jízda na ponym, líčení, modelování, malování a velký skákací hrad, dělají obzvlášt radost malým návštěvníkům.

Kulinářské pochoutky z „Ennstal Lamm“ (ennstalovského ovčího) budou prezentovány na slavnostech kolem poledne. K tomu budou servírována štýrská vína a ovocné šťávy. Po celý den si mohou návštevníci ovčích slavností pochutnávat taktéž na lahůdkách ennstalovských sedlaček: sladkých a kyselých placek, mimochodem všude oblíbené „štýrské placky“ a taktéž sladkosti a moučníky domácí výroby.

Slosování se skvělímy cenami!:

• Ski amadé dětský - sezónní lyžařský lístkek
• Sommercard-letní sezónní karta 2018
• Poukázka na ovci z horské louky
• lyže pro dospělé od sportovního obchodu- Sport Hauser Kaibling
• spořitelní knížka Raiffeisenbank
• Překvapení firmy Lodenwalker
•  … a spousta dalších!

Pořadatelé – Štýrský svaz ovcí- koz a Landjugend Haus i. E., takén partneři lanovek – Hauser Kaiblingu, Svaz turistů Haus-Aich-Gössenberg, obec a Svaz polnohospodářů  Haus i. E. – srdečně zvou na 11. ˇ Štýrské ovčí slavnosti konající se za každého počasí!

Projekt: Ovčí stádo obhospodařuje sjezdovky

 „Projekt Ovce z horských pastvin byl započat v roce 2008 původně jako vedoucí - EU -projekt a postupně se vynikajícně vyvinul. Spojuje zájmy koperačních partnerů z různých hospodářských a životních oblastí. Cílem je tvorba vysoce kvalitního produktu –  Ennstal Lamm. Současně je horská krajina ekologicky obhospodařována, zachovává se rozmanitost druhů a zabraňuje se přerůstání ", vysvětluje Walter Schmiedhofer. Arthur Moser, vedoucí podniku Hauser Kaibling Seilbahn, zdůrazňuje: „In puncto ošeřování sjezdovek vykonávají ovce něco velkolepého :Povrch sjezdovek je přirozenou cestou hnojen a pohybem stáda je zpevňován. Zabraňuje tak erosi, šetří nasazení těžkých strojů a chrání životní prostředí.“

Předtím než smí ovce zahájit svůj letní pobyt jsou zváženy, registrovány a podrobeny důkladné zdravotní prohlídce.

Okolo 800 ovcí sežere během spásací periody 1 milión kilo hodnotné trávy, lahodných alpských bilin a listů z keřů na Hauser Kaiblingu. Tomu odpovídající je zpětné hnojení které povrch sjezdovek bedlivě reneutralizuje a stálým pohybem stáda, zpevňuje.

Také z ekologického hlediska nabízí vedoucí projekt pro všechny něco. Na jedné straně vytváří mimořádně vysokohodnotnou obživu pro více než 800 ovcí a tím prvořadé ovčí produkty a současně se šetří energie a chrání životní prostředí. „Obhospodařovánim povrchu sjezdovek ovcemi tím tak pro lanovky Hauser Kaiblingu klesají v létě náklady na ošetřování jakož i energii až o 50 procent. Enormní redukce hnojiv a nasazení těžkých strojů, redukují nejen náklady ale chrání životní prostředí “,  Arthur Moser, vedoucí podniku lanovek - Hauser Kaiblingu.

Přednostním cílem projektu je vytvořit kvalitativně hodnotný produkt, ovcemi horské louky a sjezdovky ekologicky „udržovat“, nechat je tak otevřené a zachovat enormní rozmanitost druhů na horské louce a také ji turisticky využívat a konec koncům by mělo toto spásání horských luk přinést užitek také hospodářům!

Výskumné centrum Raumberg-Gumpenstein doplňkově provádí vědecký výzkumný projekt, kde se zkoumá vliv pastevného chovu na rostlinný porost v oblasti a také i na zvěř (nárůstek, kvalita masa).

Zážitky s ovcemi na Hauser Kaiblingu

Zažít ovce na vlastní kůži mohou hosté na Hauser Kaiblingu v různých obměnách. S lanovkou - Schladminger Tauern-Seilbahn (obsažená v nabídce Schladming-Dachstein Sommercard-letní kartě) se turisté dostanou přímo na plato vysílače do 1870 metru nad mořem. V bezprostřední blízlosti horní stanice začíná okružní cesta-význam ovcí (Schafsinn-Rundweg), která nabízí zajímavé informace kolem projektu ,,Ovce z horských pastvin" a spoutu zážitků pro celou rodinu. Okolní chaty se starají  o tělesnou blaženost – a mimo jiné s regionálními produkty z ovcí horských pastvin. Letošním vrcholem léta na Hauser Kaiblingu jsou štýrské ovčí slavnosti, konající se 30. července.