Hauser Kaibling bietet Sommerfrische für 900 Schafe!

Alles rund ums Schaf - ob lehrreich, kulinarisch oder abenteuerlich - findet man im Sommer am Hauser Kaibling. Der 2011 eröffnete Schafsinn-Rundweg (www.schafsinn.at) am Hauser Kaibling bietet rund um das Projekt interessanten Informationen und viele Abenteuer für die ganze Familie. Verköstigt wird man mit regionalen Almlammprodukten auf den umliegenden Hütten. Im Jahr 2008 wurde das einzigartige Leader-Projekt vom Steirischen Schafzuchtverband in Kooperation mit dem Lehr- & Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein ins Leben gerufen.

Abgerundet wird dieses Projekt mit dem einzigartigen Steirischen Almlammfest am 28. Juli 2013 im Zielstadion der FIS-Talabfahrt am Hauser Kaibling. Bereits zum 6. Mal findet dieser Höhepunkt des Sommers statt: Verwöhnt werden die Gäste mit Köstlichkeiten rund ums Ennstal-Lamm und ein attraktives Rahmenprogramm für Groß und Klein wird geboten. Eintritt frei!

Bereits jetzt befinden sich 100 Schafe im Zielstadion Hauser Kaibling. Am Freitag, den 07. Juni 2013, beim Hauptauftrieb werden weitere 800 Schafe, von 20 verschiedenen Bauern aus dem Ennstal, auf den Hauser Kaibling aufgetrieben. Bevor die Schafe ihre Sommerfrische antreten dürfen werden sie gewogen, registriert und einem strikten Gesundheitscheck unterzogen. Zwei der Schafe erhalten einen GPS-Sender, mit welchen fortwährend die Position der Herde bestimmt werden kann. Zum einen kann so die Schafherde im Internet verfolgt werden und zum anderen dient dies den Forschungszwecken. Wie auch letztes Jahr begleitet der erfahrene Schäfer Simon Winterling mit seinen zwei Border-Collies "Skip" und "Luke" die Tiere sicher und professionell durch den Sommer.

Die rund 900 Schafe fressen während einer Weideperiode 1 Million Kilo wertvolles Gras, schmackhafte Almkräuter und Blätter von Sträuchern am Hauser Kaibling. Dementsprechend ist die Rückdüngung, die die Pistenflächen sorgfältig re-neutralisiert und durch die ständige Bewegung der Herde befestigt. "Mittels der Beweidung durch Schafen konnten die in der Vergangenheit neu angelegten Pistenflächen gut anwachsen und die Erosion weitgehend verhindert werden", so Hauser Kaibling Geschäftsführer Arthur Moser.

Der im Jahr 2011 errichtete Schafsinn-Rundweg, mit besonders lehrreicher Beschilderung und Schafbox im Bereich des Rundfunksenders, am Hauser Kaibling bietet für Groß und Klein "Schaferlebnis pur". Ebenso bietet der Infopoint am Schlossplatz viele Informationen über den Schafsinn-Rundweg und auch unter www.schafsinn.at findet man informative Auskünfte.

Am vergangenen Samstag, den 25. Mai 2013 startete die Schladminger Tauern-Seilbahn mit dem Sommerbetrieb. Sie bietet den idealen Ausgangspunkt für idyllische Wanderungen in einer atemberaubenden Bergkulisse und mit etwas Glück trifft man die Herde mit Schäfer Simon, "Skip" & "Luke".

Auch aus ökologischer Sicht bietet das Leader-Projekt für alle etwas. Zum einen schafft es für die rund 900 Schafe eine außerordentlich hochwertige Lebensgrundlage und dadurch erstklassige Schafprodukte und gleichzeitig kann damit Energie gespart und die Umwelt geschont werden. "Durch die Bewirtschaftung der Pistenflächen durch Schafe fallen für die Hauser Kaibling Seilbahn um bis zu 50 Prozent weniger Pflegekosten sowie Energiekosten im Sommer an. Die enorme Reduktion an Dünger und der Einsatz von schweren Maschinen reduzieren nicht nur die Kosten sondern schonen auch die Umwelt", so Arthur Moser, Geschäftsführer der Hauser Kaibling Seilbahnen.

Vorrangiges Ziel dieses Projektes ist es, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erzeugen, die Almen und Pisten mit Schafen ökologisch zu "pflegen", so offen zu halten und die enorme Artenvielfalt auf der Alm zu erhalten, dies auch touristisch zu nutzen und nicht zu Letzte soll dieser Almauftrieb auch den Bauern einen Nutzen bringen.

Das Forschungszentrum Raumberg-Gumpenstein führt begleitend ein wissenschaftliches Forschungsprojekt durch, wo die Auswirkungen der Weidehaltung auf den Pflanzenbestand im Gebiet sowie auch auf die Tiere (Zunahme, Fleischqualität) untersucht werden.

Im Zuge des 22. Schafbauerntages im Jahr 2012 wurde Bianca-Maria Grießebner aus Pürgg-Trautenfels zur "Steirischen Wollkönigin" gewählt. Die 19-Jährige Steirerin ist bereits selbst im elterlichen Landwirtschaftsbetrieb als Züchterin tätig und ist stellvertretende Jungzüchtersprecherin im Steirischen Schaf- und Ziegenzuchtverband. "Mein Ziel ist es, die Betriebsführer zur Schafhaltung bzw. -zucht zu motivieren und die daraus resultierenden Produkte bestmöglich am Markt zu präsentieren" so die Steirische Wollkönigin Bianca-Maria Grießebner.

Partner des Projektes: Grundbesitzer rund um den Hauser Kaibling, Steirischer Schaf- & Ziegenzuchtverband, LFZ Raumberg-Gumpenstein, Hauser Kaibling Seilbahnen, Marktgemeinde Haus im Ennstal, Tourismusverband HAG, Fleischerei Tasch, Leader Region Ennstal;

Bildnachweis: Foto MOOM/Steiner
Abdruck honorarfrei!

Bildtext 1: Auf die Rodeln fertig los! Denn im Zielstadion Hauser Kaibling liegen noch einige Kubikmeter Schnee vom Big-Air-Festival, aber das kümmert die Schafe wenig, denn diese genießen bereits die Sommerfrische am Hauser Kaibling!
v.l.n.r.: Gerhard Schütter (Bürgermeister der Marktgemeinde Haus), Franz Felsner (Tourismus Obmann TV HAG), Walter Schmiedhofer (Obmann Steirischer Schaf- & Ziegenzuchtverband) und Arthur Moser (Hauser Kaibling Geschäftsführer);

Bildtext 2: Die beiden Hunde begleiten den Schäfer den ganzen Sommer und unterstützen ihn beim Zusammenhalt der Herde!